Nên uống sắt vào thời điểm nào? 4 lưu ý dành cho mẹ bầu.

Hẳn không chỉ các mẹ bầu mà nhiều người khác cũng băn khoăn về cách bổ sung sắt như thế nào cho đúng và hiệu quả. Uống sắt vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất? Làm sao để bổ sung sắt hợp lý mà vẫn hạn chế tối đa các tác dụng phụ như táo bón, buồn nôn? Đừng lo lắng, bài viết này của AN Care Pharma sẽ giúp các mẹ giải đáp những thắc mắc trên bằng cách phân tích các yếu tố liên quan và đưa ra những lời khuyên hữu ích để việc bổ sung sắt trở nên an toàn và hiệu quả hơn trong suốt thai kỳ.

1. Sắt là gì?

Sắt là một khoáng chất vô cùng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hemoglobin – loại protein có trong cấu tạo hồng cầu, giúp vận chuyển oxy từ phổi đến khắp các cơ quan và mô trong cơ thể. Không chỉ vậy, sắt còn góp phần hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của não bộ.

Đối với phụ nữ mang thai, nhu cầu về sắt tăng cao hơn nhiều so với bình thường để đảm bảo cung cấp đủ lượng máu cần thiết cho cả mẹ và thai nhi, từ đó hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của em bé trong suốt thai kỳ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mẹ bầu cần khoảng 27 mg sắt mỗi ngày trong suốt thai kỳ.

 

2. Vì sao cần uống bổ sung sắt?

 

Thiếu máu do thiếu sắt là một vấn đề phổ biến, đặc biệt trong thai kỳ – giai đoạn mà thể tích máu của mẹ tăng lên đáng kể để đáp ứng nhu cầu nuôi dưỡng thai nhi. Điều này đồng nghĩa với việc nhu cầu sắt của cơ thể cũng tăng cao. Nếu không được bổ sung đầy đủ, mẹ bầu có nguy cơ đối mặt với tình trạng thiếu máu, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, suy giảm khả năng miễn dịch và dễ mắc bệnh hơn. Nghiêm trọng hơn, thiếu máu còn ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi, làm tăng nguy cơ sinh non, trẻ sinh ra nhẹ cân và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm khác trong thai kỳ và khi sinh.

Cải thiện sức khỏe cho cả mẹ và bé: Uống đủ sắt không chỉ giúp mẹ bầu duy trì năng lượng mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là hệ thống thần kinh và não bộ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung sắt đúng cách giúp giảm nguy cơ sinh non và các vấn đề sức khỏe sau sinh.

3. Thời điểm tốt nhất để uống sắt?

Uống sắt khi bụng rỗng: Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sắt được hấp thu tốt nhất khi dạ dày trống, thường là vào buổi sáng trước bữa ăn khoảng 30 phút. Điều này giúp giảm sự cạnh tranh hấp thụ giữa sắt và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là canxi và các thực phẩm chứa nhiều phốt-pho như trứng hoặc sữa.

 

Kết hợp với vitamin C: Uống sắt cùng nước cam hoặc các nguồn giàu vitamin C sẽ tăng cường khả năng hấp thu của sắt. Vitamin C chuyển hóa sắt ở dạng không hòa tan (non-heme iron) thành dạng dễ hấp thu hơn trong dạ dày. Điều này giúp mẹ bầu tối ưu hóa việc bổ sung sắt .

4. Một số lưu ý khi uống sắt

Tránh uống sắt cùng với canxi: Canxi có thể cản trở khả năng hấp thu sắt của cơ thể, vì vậy mẹ bầu không nên uống sắt cùng lúc với các sản phẩm chứa canxi như sữa, pho mát hoặc thực phẩm bổ sung canxi. Tốt nhất là cách nhau ít nhất 2 giờ.

Uống đúng liều lượng và theo hướng dẫn: Việc bổ sung quá nhiều sắt có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, táo bón, hoặc đau dạ dày. Mẹ bầu nên uống sắt theo liều lượng khuyến cáo của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Kết luận: Bổ sung sắt là cần thiết trong thai kỳ, nhưng việc chọn đúng thời điểm trong ngày và tuân thủ hướng dẫn là điều quan trọng để đảm bảo mẹ bầu hấp thu tối đa lượng sắt. Bằng cách kết hợp với vitamin C và tránh dùng chung với canxi, mẹ bầu có thể tối ưu hóa sức khỏe của mình cũng như sự phát triển của thai nhi.

Tài liệu tham khảo:

1. World Health Organization. Daily iron and folic acid supplementation during pregnancy: evidence summary. World Health Organization; 2012.

2. American College of Obstetricians and Gynecologists. Iron deficiency anemia in pregnancy. ACOG; 2021.

3. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Iron: fact sheet for health professionals. NIH; 2021.

Tìm hiểu các bài viết liên quan tại: https://ancarepharma.com/chu-de/kien-thuc-dinh-duong-vi/

Để được tư vấn cụ thể hãy liên hệ với chúng tôi: https://www.facebook.com/ancarepharma